Kodėl lašiša brangi?

Turinys:

Kodėl lašiša brangi?
Kodėl lašiša brangi?

Video: Kodėl lašiša brangi?

Video: Kodėl lašiša brangi?
Video: Kaip derinti produktus tarpusavi, patars Rita Šilenskienė... 2024, Kovas
Anonim

Tiekimo grandinė didina lašišos kainą Bet koks maistas turi būti gautas, paruoštas ir pristatytas. … Laukines lašišas labai sunku pagauti, todėl jas gaudyti brangu. Netgi ūkiuose auginamas lašišas labai brangu auginti ir nuimti, todėl jos brangios. Bet tai tik pradžia.

Kodėl lašiša brangesnė už kitas žuvis?

Lašiša yra brangi nes palyginti su kitų rūšių žuvimis ją pagauti gana sunku, o dėl savo populiarumo ji yra labai paklausi. Dėl teisės aktų, kuriais siekiama užkirsti kelią pernelyg intensyviai žvejybai, geidžiamiausias lašišų rūšis galima sugauti tik ribotą skaičių meškerėmis ir ritėmis.

Kodėl niekada neturėtumėte valgyti lašišos?

Žuvyse yra ypač daug cheminių medžiagų, tokių kaip arsenas, gyvsidabris, PCB, DDT, dioksinai ir švinas jų mėsoje ir riebaluose. Su šiuo dienos laimikiu netgi galite gauti pramoninio stiprumo antipireną. Lašišų mėsoje randamų cheminių medžiagų likučių gali būti net 9 milijonus kartų daugiau nei vandens, kuriame jos gyvena.

Kiek turėtų kainuoti lašiša?

Kainodara taip pat yra tokia: karališkoji lašiša yra pati brangiausia, dažnai parduodama už $25 už svarą. „Sockeye“ir „coho“kainuoja šiek tiek pigiau – apie 15–20 USD už svarą, o „Atlantic“– nuo 10 iki 15 USD už svarą.

Kodėl lauke sugauta žuvis tokia brangi?

Laukinės žuvys – tai natūralioje aplinkoje sugautos žuvys. Jų mityba gali būti kokybiškesnė ir įvairesnė nei ūkiuose auginamų žuvų; jie nėra šeriami antibiotikais. Laukinės jūros gėrybės yra brangesnės nei išaugintos ūkiuose ir turi savo aplinkosaugos problemų, pvz., pernelyg didelę žvejybą ir priegaudą.

Rekomenduojamas: